Loading...

Blog.

Archive

I migliori amari dell’Alto Piemonte

Con le festività natalizie alle porte si impone la necessità di procurarsi una bevanda spiritosa dalle proprietà eupeptiche, per superare al meglio pranzi e cene pantagruelici che la tradizione italiana comporta. Parliamo allora di ciò che l’Alto Piemonte propone in termini di liquori da fine pasto (e non solo), tra antiche ricette e più recenti sperimentazioni e proposte. Amaro Lyskamm …

GLEP, il vermouth del Lago d’Orta

Dopo il “il gin del Lago Maggiore“, di cui abbiamo dato notizia qualche mese fa, oggi parliamo di un’altra sfida imprenditoriale simile, nata invece sul più piccolo Lago d’Orta:  si tratta di Glep, una startup che si propone di riportare in auge il vermouth, antico liquore aromatizzato piemontese. Dietro le quinte del progetto ci sono Ezio Primatesta e Luca Garofalo, rispettivamente ristoratore e …

Il gin del Lago Maggiore alla conquista dell’Oriente

Alto Piemonte non significa solo vini storici d’eccellenza, ma anche sorprendenti novità come Major, “il gin del Lago Maggiore“. Nato poco più di un anno fa da un’intuizione di due ragazzi di Arona e Borgomanero, viene prodotto con bacche di ginepro dell’Ossola e ciliegie piemontesi: qualità a km zero che ha conquistato il mercato in poco tempo. …